Chez SEB le food truck, nous vous proposons de généreux et uniques sandwichs focaccia toastés qui allient goût, qualité et originalité. Chaque sandwich a été pensé à partir de nos expériences. Une véritable invitation à un voyage gustatif avec des ingrédients soigneusement choisis et préparés dans notre laboratoire de Conflans-Sainte-Honorine (78). Un sandwich assemblé dans notre food truck à la commande. Nos recettes évoluent en fonction des saisons, offrant ainsi une variété qui ravira toutes les papilles.
Laissez-vous séduire par nos sandwichs gourmands et chauds au bon pain focaccia fait maison. Chaque bouchée est une explosion de saveurs.
Un sandwich aux tenders (ou filet) de poulet frits et laqués, avec des pickles de carottes et d’oignons rouges, d’une sauce au sriracha, le tout dans notre pain focaccia maison qui vous rappelera le banh mi pour un voyage en Asie à chaque bouchée !
Pour les amateurs de saveurs végétariennes, ce sandwich est une vraie pépite, pas seulement une alternative. Avec l’arrivée des beaux jours, nous vous le proposons avec des tomates fraîches, une crème de burrata maison, des oignons rouges en pickles et un pesto maison. Le tout servi dans un pain focaccia légèrement toasté. Une véritable surprise à chaque bouchée et des couleurs incroyables ! En hiver, le Jardin d’Hiver suit la saisonnalité, notamment avec des tomates cerises confites.
Un hommage à la cuisine américaine avec du pulled pork fait maison, préparé avec un Dry Rub épicé et cuit très lentement, le tout accompagné de chou rouge et oignons rouges en pickles et d’une onctueuse sauce maison (raifort et cornichon) et toujours dans notre pain focaccia maison. Une explosion de saveurs qui ravira les fans de sucré/salé épicé !
Dernier né de la carte, le FishMiam est un sandwich au filet de colin d’Alaska pané, accompagné d’une sauce tartare maison. Toujours enrobé dans notre pain focaccia artisanal, ce mélange de croustillant, de fraîcheur et de saveurs a de quoi vous surprendre !
Un sandwich qui évoque avec délices les souvenirs de notre enfance. Toujours réalisé à partir de notre pain focaccia maison, il met en avant des ingrédients simples mais savoureux : moutarde de Dijon à l’ancienne, compotée d’oignons maison, jambon en chiffonnade et Comté.
Apprécié des petits comme des grands, le hot dog SEB le food truck est un sandwich chaud onctueux et personnalisable, avec un pain brioché et une knack viennoise pur porc. À vous de choisir vos sauces : ketchup, yellow mustard, sauce BBQ…
Plus street food encore, nos généreuses barquettes remplacent le pain focaccia par une belle portion de frites, en gardant tous les savoureux éléments de nos sandwichs.
Chez SEB le food truck, nous mettons un point d’honneur à vous offrir des sandwichs faits maison, avec des produits frais et de qualité. Nous fabriquons notre pain focaccia pour chaque sandwich, ce qui garantit une texture légère et dorée, parfaitement adaptée à nos garnitures généreuses et savoureuses. De plus, chaque recette est imaginée pour vous proposer un parfait équilibre entre saveurs créatives, fraîcheur et générosité.
Savourez votre sandwich focaccia toasté avec une belle portion de frites maison et pourquoi pas un cookie ou un dessert maison. Nous proposons également des sodas et des eaux minérales. Le tout en formule.
Nos sandwichs évoluent au fil des saisons pour vous offrir des recettes toujours plus savoureuses et adaptées aux produits du moment. Ainsi, vous pourrez découvrir de nouvelles associations de saveurs tout au long de l’année.
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FAQ
Des sandwichs chauds au pain focaccia maison (le VietMiam, le Jardin, l’Effiloché, le FishMiam, le Franchouillard, le hot-dog…), des frites maison et de généreuses barquettes, ainsi que des cookies et des pâtisseries. Nos recettes évoluent au fil des saisons. Retrouvez la carte sur la page Nos sandwichs.
Oui : le Jardin est un sandwich végétarien chaud aux légumes de saison, et nous avons aussi un sandwich vegan. Pour une prestation sur mesure, précisez vos contraintes (végétarien, végan, halal, enfants) dans votre demande de devis.
Oui, le fait maison est l’ADN de SEB le food truck : nous fabriquons notre pain focaccia, nos frites, nos cookies et nos pâtisseries. Tout est préparé dans notre laboratoire de Conflans-Sainte-Honorine, puis assemblé à la commande dans le food truck.
Conformément à la législation européenne, la liste des allergènes contenus dans nos produits est disponible sur demande, directement au food truck. N’hésitez pas à nous poser la question avant de commander.
Oui : savourez votre sandwich focaccia toasté avec une belle portion de frites maison et, pourquoi pas, un cookie ou un dessert maison. Nous proposons également des sodas et des eaux minérales, le tout en formule.
Parlez-nous de votre événement ou de votre envie : nous vous répondons avec un devis adapté.
