Devis, événements, food truck à domicile, carte : toutes les réponses à vos questions.
Remplissez notre formulaire de devis : indiquez le type de prestation, vos coordonnées et la date souhaitée. Vous pouvez aussi nous appeler au 06 65 72 95 48 ou nous écrire à contact@croquemongateau.fr.
Nous prenons ensuite le temps d’un échange téléphonique pour bien comprendre votre besoin, puis nous vous envoyons un devis sur mesure.
Plus nous en savons, plus notre devis est précis : la date, la ville et le lieu de l’événement, le nombre de convives, le type de prestation (food truck, sandwichs, pâtisseries individuelles, apéro dînatoire…) et vos envies ou contraintes culinaires (végétarien, végan, halal, menu enfants…).
SEB le food truck, c’est avant tout un camion food truck avec des sandwichs chauds au pain focaccia maison, des frites maison et des pâtisseries. Nous proposons aussi des solutions de buffet traiteur (cocktail déjeunatoire ou apéro dînatoire), des pâtisseries individuelles et des gâteaux sur commande.
Toutes nos prestations se font sur devis : formulaire de devis.
Il est difficile de donner un chiffre sans connaître votre projet : le budget dépend notamment du nombre de convives, de la formule choisie et des frais de déplacement. Nous établissons un devis adapté à votre budget après un premier échange.
Oui, nos prestations ne se limitent pas au food truck sur place. Dans le formulaire de devis, choisissez « Sandwichs » ou « Pâtisseries individuelles » et précisez votre besoin : nous revenons vers vous avec une proposition.
Déjeuner d’équipe, séminaire, inauguration, journée portes ouvertes, événement de cohésion : SEB le food truck vient sur votre site avec son camion et prépare un repas gourmand, fait maison, pour vos collaborateurs. Découvrez notre offre de privatisation Pro.
Nous échangeons d’abord sur vos envies, le nombre de convives et votre budget. Nous convenons ensuite des horaires et du lieu d’installation, puis tout est formalisé dans un devis. Le jour J, nous nous occupons de tout.
Nous pouvons servir environ 60 couverts à l’heure et monter à 200 couverts sur l’ensemble d’un service. Pour un événement plus important, parlez-nous de votre projet : nous étudions chaque demande.
Oui. Notre camion made in France augmente nos capacités de production et nous permet de voyager plus loin. Nous sommes équipés pour répondre aux événements de grande envergure : festivals, événements sportifs ou culturels, fêtes publiques et marchés gourmands. Retrouvez nos événements.
Oui, nous disposons d’une licence petite restauration qui nous permet de vous fournir des boissons, notamment du cidre, de la bière et du vin. Nous proposons aussi des boissons originales, avec ou sans alcool.
Il nous faut un jardin suffisamment à niveau (au moins 20 m²), avec un portail assez large pour laisser passer un véhicule de 2,20 m de large, et une prise électrique domestique (220 V – 16 A) à moins de 40 mètres de l’emplacement. Nous sommes autonomes en eau. Prévoyez aussi un peu de dégagement autour du camion pour que vos invités circulent facilement.
Une cour d’immeuble convient, à condition d’avoir l’accord du syndic. Un emplacement sur la voie publique est soumis à l’autorisation de la mairie, avec généralement un délai d’environ 15 jours : pensez à faire la demande tôt.
Anniversaire, fête de famille, soirée entre amis ou entre voisins, lendemain de mariage, anniversaire de mariage : vous profitez de votre soirée pendant que nous nous occupons de tout. Découvrez notre offre food truck à domicile.
Nous avons besoin de la date, des horaires de la fête et de l’installation, d’une adresse précise, des coordonnées d’une personne sur place et de la nature du sol (gazon, béton, gravier, sable, terre…). Rien n’est éliminatoire : ce sont simplement nos contraintes d’organisation.
Retrouvez le détail dans notre guide : organiser la venue d’un food truck chez soi.
Oui, la pâtisserie est notre spécialité. En complément de la prestation food truck, Stéphanie peut réaliser un number cake, un layer cake ou de nombreuses tartelettes aux goûts variés. Notre devise : trouvez-vous une bonne raison, et on vous fait un bon gâteau !
Des sandwichs chauds au pain focaccia maison (le VietMiam, le Jardin, l’Effiloché, le FishMiam, le Franchouillard, le hot-dog…), des frites maison et de généreuses barquettes, ainsi que des cookies et des pâtisseries. Nos recettes évoluent au fil des saisons. Retrouvez la carte sur la page Nos sandwichs.
Oui : le Jardin est un sandwich végétarien chaud aux légumes de saison, et nous avons aussi un sandwich vegan. Pour une prestation sur mesure, précisez vos contraintes (végétarien, végan, halal, enfants) dans votre demande de devis.
Oui, le fait maison est l’ADN de SEB le food truck : nous fabriquons notre pain focaccia, nos frites, nos cookies et nos pâtisseries. Tout est préparé dans notre laboratoire de Conflans-Sainte-Honorine, puis assemblé à la commande dans le food truck.
Conformément à la législation européenne, la liste des allergènes contenus dans nos produits est disponible sur demande, directement au food truck. N’hésitez pas à nous poser la question avant de commander.
Oui : savourez votre sandwich focaccia toasté avec une belle portion de frites maison et, pourquoi pas, un cookie ou un dessert maison. Nous proposons également des sodas et des eaux minérales, le tout en formule.
Des incontournables comme les cookies (aux goûts divers), les parts de brownie ou de marbré, et chaque semaine des pâtisseries différentes : pavlova aux fruits de saison, choux-balls à la crème pâtissière, cheesecake, tartelette au citron meringuée… Découvrez nos pâtisseries.
Oui. SEB le food truck propose des solutions traiteur pour un cocktail déjeunatoire ou un apéro dînatoire : afterwork, événement d’entreprise ou fête de famille. Nous proposons des options en salé comme en sucré, et des boissons originales avec ou sans alcool. Demandez votre formulaire de devis en choisissant « Apéro dînatoire ».
Pour un apéritif gourmand, découvrez aussi notre plateau de fromages.
Oui. Pâtissière de formation, Stéphanie réalise sur commande number cakes, layer cakes avec cake design, ou une multitude de petites pâtisseries pour un anniversaire, un heureux événement ou un objectif atteint par votre entreprise.
Oui, nous pouvons vous proposer des menus de brunch en salé et en sucré, ou un brunch de crêpes sucrées, par exemple le lendemain d’un mariage ou pour restaurer les équipes d’une entreprise lors d’une célébration.
Nous sommes basés à Conflans-Sainte-Honorine, dans les Yvelines, et nous intervenons dans l’ouest francilien jusqu’en Normandie : Paris, Yvelines (78), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-d’Oise (95), mais aussi l’Oise, l’Eure, l’Eure-et-Loir et l’Essonne selon la situation géographique précise et votre projet.
Parlez-nous de votre projet : nous étudions chaque demande. Indiquez la ville de votre événement dans le formulaire de devis et nous vous répondons.
Nos sandwichs, frites, cookies et pâtisseries sont préparés dans notre laboratoire de Conflans-Sainte-Honorine. Les sandwichs sont ensuite assemblés et toastés à la commande dans le food truck.
Zone d’intervention
Événements, entreprises ou particuliers : SEB le food truck vient à vous. Nous intervenons dans l’ouest de l’Île-de-France et jusqu’en Normandie, depuis notre laboratoire de Conflans-Sainte-Honorine.
Votre lieu est un peu plus loin ? Parlez-nous-en, nous étudions chaque demande.
Parlez-nous de votre événement ou de votre envie : nous vous répondons avec un devis adapté.
